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21.10.23
Confierte Tomaten
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Es gibt immer noch viele Cocktailtomaten und Datterini in meinem Garten. Eine einfache, wohlschmeckende und "vonallengeliebte" Mög...
10.05.22
Spargel-Lasagne, die Zweite
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Solange Spargelzeit ist, wird ordentlich Spargel genossen. Diesmal habe ich eine neue, schnellere Variante getestet und wir waren begeister...
1 Kommentar:
05.05.22
Spargelgröstl
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Herbert Hintner hat in seinem Kochbuch "Meine Südtiroler Küche" ein sehr einfaches aber durchaus wohlschmeckendes Gericht, welches...
08.12.21
Apfel-Mohn-Schnitten
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Bei uns gab es diesen Kuchen schon vor einem Weilchen, doch er ist so gut, dass ich ihm einen Post widme. Natürlich sind jetzt alle mit der...
2 Kommentare:
28.09.21
Gebackene Polenta, Ofengemüse und Linsen
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Bei uns muss es mittags meist schnell gehen. Norbert hat praktisch nur eine halbe Stunde Zeit sein Mittagessen zu genießen. Deshalb bereit...
03.03.21
Risotto mit Fenchel, Hanfsamen und Speck
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Ich koche den Risotto ja eigentlich sehr gerne im Schnellkochtopf. Ich kann euch sagen, der wird wunderbar. Ich ließ mich aber von meiner ...
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